2016年1月18日 星期一

蝦醬芝麻燒雞翼





阿妹,你上次話買左靚蝦醬,但除左蒸豬肉同炒菜,好似無咩好煮。
今日我就教你整呢個蝦醬燒雞翼。
呢個餸真係好方便,只需要醃10分鐘就可以入爐焗,而且重好入味!你以後放工趕時間煮飯,又多一個好選擇!



材料:
雞翼 14-16 隻
芝麻少許

調味料:
蝦醬3茶匙
糖1茶匙
味醂 2茶匙

做法:
1. 雞翼沖洗,印乾
2. 用一個大碗,將雞翼同所有調味料撈均,醃10分鐘



3. 焗爐180c , 焗20-25分鐘



4. 食之前灑上芝麻,食得!

姊姊心得:
*有時間,可以醃長D時間或者過夜都OK
*黑芝麻係好有益既食物,唔一定食芝麻糊,平時煮餸果陣加D都可以
*放雞翼係烤架上焗,雞油邊邊流下焗盤,食果陣就健康D~



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